1.Yakitori

焼き鳥

Brochettes de poulet (2pc) /Skewers of chicken (2pc)

2. Gyoza

餃子

Raviolis Japonais aux légumes (5 pc) / Vegetable Japanese dumplings (5 pc)

3. Ebi et vege Tempura

えび天ぷら

2 Tempura Crevettes 3 legumes/2 Shrimp Tempura 3 vege tempura

Ebi Tempura ( 1 pc)

えび天ぷら

1 Tempura Crevettes / 1 Shrimp Tempura

4. Yasai Tempura

野菜天ぷら

Tempura Legumes (5 pc)/ Vegetables Tempura (5pc)

5. Agedashi tofu

揚げだし豆腐

Tofu Frit / Deep Fried Tofu

6. Kani tempura

蟹天ぷら

Crabe à coquille Molle Frit (1 pc) /Deep fried soft shell crab (1 pc)

7 Haru Maki

春巻き

Rouleaux de Printemps Spring Roll LEGUME (4 pc) / VEGETABLE (4pc)

8 Tako Yaki

たこ焼き

Boulettes de poulpe japonaises frites servies avec mayo et sauce tonkatsu (5pc) /Deep Fried Japanese octopus balls serve with mayo and tonkatsu sauce (5 pc)

9. Katsu Huître

牡蠣の揚げ物

Huîtres croustillantes frites (6 ) / Deep Fried Crispy Oystser (6 pc)

10. Sashimi

刺身

Poisson cru assortis (6 pc ) / Assorted Raw Fish (6pc)

11. Sushi

寿司

3pc sushi & 4pc maki Sushi Assortis/ Assorted sushi

12. Beef Sashimi

牛刺身

Sashimi de boeuf à la sauce épicée / Beef sashimi with spicy sauce

13. B.B.Q Unagi

蒲焼きうなぎ

Anguille B.B.Q/ B.B.Q Eel

14. Edamame

枝豆

Pousses de soja bouillies/ Boiled fresh soy beans

15 . Edamame épicée

枝豆(辛い)

Pousses de soja bouillies épicée/ Stir fry spicy soy beans

16 Tori Karaage

鶏の唐揚げ

Poulet frit japonais/ Japanese fried chicken

17 Calamar Karaage

イカの唐揚げ

Calamars frits japonais/ Japanese fried calamaris

19 Hamachi Kama

鰤かまの塩焼

Thon à Jaunee Cou Grillé/ Grilled Yellow tail Neck

20 Sake Kama

鮭かまの塩焼

Saumon Cou Grille/Grilled Salmon Neck

21. Soupe Miso

Miso Soup

22. Soupe Miso avec Nouilles Udon

Miso Udon Soup

24.Soupe Gyoza

Gyoza Soup

Soupe raviolis Japonais / Japanese dumplings soup

25. Soupe Miso aux Fruits de Mer

Miso Seafood Soup

23.Salade Wakame

Wakame Salad

26. Salade Saison

Season Salad

27. Kashima Salade de Sashimi

Kashima Sashimi Salad

28. Salade de Pieuvre Épicé

Spicy Octopus Salad

29. Salade Sunomono

Sunomono Salad

Salade Aux Algues Et Au Concombre Dans Une Vinaigrette/Seaweed and Cucumber Salad in a Sweetened Japanese Vinegar

30. Salade Sunomono Aux Fruits De Mer

Seafood Sunomono Salad

Riz / Rice

32. Tartare De Poisson

Fish Tartare

33. Carpaccio De Poisson Fish Carpaccio

Fish Carpaccio

34. Tataki de Poisson

Fish Tataki

Maguro

鮪

Thon / Tuna

Sake

鮭

Saumon / Salmon

Hamachi

鰤

Thon à queue jaune / Yellow tail tuna

Sockeye sake

紅鮭

Saumon Pacifique / Pacific salmon

Albacore

アルバコア

Thon albacore / Albacore tuna

Masu

鱒

Truite / Trout

Saba

鯖

Maquereau / Mackerel

Ibodai

アブラソコムツ

Escolar / Butter fish

Unagi

鰻

Anguille BBQ Eel

Tako

蛸

Pieuvre / Octopus

Hotate

帆立

Scallop

Ebi

海老

Crevette / Shrimp

Ama Ebi

甘海老

Raw sweet shrimp

Kanikama

かにかま

Goberge / Crab stick

Smoked salmon

スモークサーモン

Saumon fumé / Smoked salmon

Tamago

たまごやき

Omelette Japonaise / Japanese omelet

Inari

いなり

Tofu mariné

Gingembre Ginger / Wasabi

Ginger / Wasabi

EXTRA supplémentaire

Extra sauce

Ikura

いくら

Oeufs de saumon / Salmon roe

Shitake Mushroom

椎茸

Champignon Shiitake / Shitake mushroom

Lobster

ロブスター

Salade de homard / Lobster salad

Uni

雲丹

Oursin (saisonnier) / Sea Urchin (seasonal)

Sunset

Tobiko, œuf de caille / Tobiko, quail egg

Tobiko

飛子

Oeufs de poisson volant / Flying fish roe

Homard épicé

Spicy lobster

Homard épicé, tobiko, mayo / Spicy Lobster, tobiko, mayo

Saumon épicé

Spicy salmon

Saumon, mayo épicée / Salmon, spicy mayo

Thon épicé

Spicy tuna

Thon rouge, mayo épicée / Red tuna, spicy mayo

Pétoncle épicé

Spicy Hotate

Pétoncle, mayo épicée / Scallop, spicy mayo

Gingembre Ginger / Wasabi

Ginger / Wasabi

Sauce supplémentaire

Extra sauce

Lobster pizza

Homard, avocat, tobiko, gâteau de riz frit / Lobster avocado, tobiko deep fried rice cake

Pizza I

Saumon, thon, vivaneau, sauce épicée, avocat, flocon de tempura / Salmon, tuna, red-snapper, spicy sauce, avocado, tempura flake

Pizza II

Saumon, thon, vivaneau, sauce épicée avocat Saumon tempura / Salmon, tuna, red-snapper, spicy sauce avocado Salmon tempura

Asparagus

アスパラガス

Asperges bouillies / Boiled asparagus

Avocat

アボカド

Avocat kappa

アボカドとキュウリ

Avocat et concombre / Avocado & cucumber

Hamachi Negi

ハマチ と ネギ

Yellowtail, oignon vert / Yellowtail, green onion

Kappa

きゅうり

Concombre / Cucumber

Kanikama

カニカマ

Bâton de crabe imitation / Imitation Crab stick

Lobster

ロブスター

Homard, tobiko caviar, concombre, mayo / Lobster, tobiko caviar, cucumber, mayo

Ninjin

人参

Carotte / Carrot

Oshinko

お新香

Radis Japonais / Japanese radish

Tamago

たまごやき

Omelette Japonaise / Japanese omelet

Shiitake

椎茸

Champignon-shitaki / Shitake mushroom

Sake

鮭

Saumon / Salmon

Tekka

鮪

Thon rouge / Red tuna

Unagi

鰻

Anguille BBQ Eel

Gingembre Ginger / Wasabi

Ginger / Wasabi

Sauce supplémentaire

Extra sauce

Kamikaze I

Goberge, avocado, tempura flake, spicy sauce

Goberge, avocat, flocon de tempura, sauce épicée

Kamikaze II

Salmon, avocado, tempura flake, cucumber, goberge, spicy sauce

Saumon, avocat, flocon de tempura, concombre, goberge, sauce épicée

Kamikaze III

Salmon, tuna, avocado, tempura flake, goberge, spicy sauce

Saumon, tuna, avocat, flocon de tempura, goberge, sauce épicée

California

Goberge, caviar, cucumber, avocado

Goberge, caviar, concombre, avocat

Boston

Goberge, caviar, cucumber, shrimp, omelet

Goberge, caviar, concombre, crevette, omelette

New York

Shrimp tempura, goberge, avocado, cucumber

Crevette tempura, goberge, avocat, concombre

Tokyo

OUT: avocado, BBQ eel IN: spicy salmon, goberge

OUT : avocat, anguille BBQ IN : saumon épicé, goberge

Philadelphia

Smoked salmon, cream-cheese, cucumber, tobiko

Saumon fumé, cream-cheese, concombre, tobiko

Hawaii

Salmon, pineapple, goberge, tempura flake, spicy sauce,

Saumon, ananas, goberge, flocon de tempura, sauce épicée,

Spicy Salmon

Salmon, cucumber, spicy mayo mayo

Saumon, concombre, mayo épicée

Spicy Tuna

Tuna, avocado, spicy mayo

Thon, avocat, mayo épicée

Spicy Scallop

Scallop, cucumber, caviar, spicy sauce

Pétoncle, concombre, caviar, sauce épicée

Vegetarian

Avocado, mushroom, carrot, cucumber, inari, wakame

Avocat, champignon, carotte, concombre, inari, wakame

Asparagus tempura

Asparagus tempura, teriyaki sauce

Tempura d'asperges, sauce teriyaki

Vegetable Tempura

Sweet potato and asparagus tempura

Tempura de patates douces et asperges

Salmon + Asparagus tempura

Salmon, asparagus tempura, teriyaki sauce

Saumon, tempura d'asperges, sauce teriyaki

Shrimp tempura

Shrimp tempura, cucumber ,teriyaki sauce

Tempura de crevettes, concombre, sauce teriyaki

Salmon tempura

Salmon tempura, cucumber, teriyaki sauce

Saumon tempura, concombre, sauce teriyaki

Tuna tempura

Tuna tempura, cucumber, teriyaki sauce

Tempura de thon, concombre, sauce teriyaki

Scallop tempura

Scallop tempura, avocado, cucumber, teriyaki sauce

Tempura de pétoncle, avocat, concombre, sauce teriyaki

Dynamite

Shrimp tempura, Cucumber, goberge, spicy sauce Outside: Smoked salmon

Crevette tempura, Concombre, goberge, sauce épicée Extérieur : Saumon fumé

Westmount I

Salmon, tuna, caviar, cucumber, avocado, deep fried seaweed. Kashima sauce

Saumon, thon, caviar, concombre, avocat, algues frites, sauce Kashima

Westmount II

Ebi, goberge, caviar, cucumber, avocado, deep fried seaweed, Kashima sauce

Ebi, goberge, caviar, concombre, avocat, algues frites, sauce Kashima

Rose & Lily

Salmon, tuna, goberge, tobiko, cucumber

Saumon, thon, goberge, tobiko, concombre

Rainbow

Outside -tuna, salmon, shiromi Inside- Spicy Salmon, cucumber

Extérieur -thon, saumon, shiromi Intérieur- Saumon épicé, concombre

Spider

Fried soft shell crab, tobiko, avocado, cucumber, teriyaki sauce

Crabe à carapace molle frit, tobiko, avocat, concombre, sauce teriyaki

Sake Kawa

Out -salmon tempura In- avocado ,cucumber

Out -saumon tempura In- avocat ,concombre

Tiger Eye

Salmon , green onion, ginger, coriander, carrot

Saumon, oignon vert, gingembre, coriandre, carotte

Dragon eye

Out: BBQ Eel IN: avocado, cucumber

Out : Anguille BBQ IN : avocat, concombre

Sakura

Salmon, avocado, green onion, ginger, kashima sauce

Saumon, avocat, oignon vert, gingembre, sauce kashima

Oyster roll

Fried oyster, albacore tuna, oshinko, avocado, mayo with tonkatsu sauce

Huître frite, thon albacore, oshinko, avocat, mayo avec sauce tonkatsu

Chicken teriyaki maki

Chicken tempura, cucumber, lettuce, teriyaki sauce

Tempura de poulet, concombre, laitue, sauce teriyaki

Futo Maki

Goberge, omelet, mushroom, cucumber, avocado, inari, wakame

Goberge, omelette, champignon, concombre, avocat, inari, wakame

Sashimi roll

Tuna, salmon, white fish, tobiko wrapped with cucumber

Thon, saumon, poisson blanc, tobiko enveloppé de concombre

Kashima

Tuna, salmon, avocado, cucumber

Thon, saumon, avocat, concombre

Kashima II

Salmon tempura, cucumber, avocado, coriander, teriyaki sauce

Salmon tempura, cucumber, avocado, coriander, teriyaki sauce

Nama Harumaki

Shrimp, goberge, coriander, avocado, carrot

Crevette, goberge, coriandre, avocat, carotte

Imperial

Salmon, avocado, tempura flake, cucumber, crabstick, spicy sauce, rice paper

Saumon, avocat, flocon de tempura, concombre, goberge, sauce épicée, papier de riz

Montreal I

Salmon, goberge, tempura flake, lettuce, avocado, spicy sauce, rice paper

Saumon, goberge, flocon de tempura, laitue, avocat, sauce épicée, feuille de riz

Montreal II

Shrimp, goberge, tempura flake, lettuce, avocado, caviar, spicy sauce, rice paper

Crevette, goberge, flocon de tempura, laitue, avocat, caviar, sauce épicée, feuille de riz

Montreal III

Goberge, orange, tempura flake , lettuce, avocado, caviar, rice paper

Goberge, orange, flocon de tempura, laitue, avocat, caviar, feuille de riz

Gingembre Ginger / Wasabi

Ginger / Wasabi

Sauce supplémentaire

Extra sauce

35. Tempura Deluxe Aux Fruits De Mer

Deluxe Seafood Tempura

2 bâtonnet de crabes , 4 crevettes, 2 pétoncles, 6 Légumes/2 crab sticks , 4 shrimps, 2 scallops, 6 vegetables

36. Special Ebi Tempura

Assorted Ebi and vege Tempura

6 crevettes et 6 légumes / 6 shrimps and 6 vegetables

37. Tempura Vegetarien

Vegetable Tempura

12 légumes / 12 vegetable tempura

41~ 46 Choix de Teriyaki

Choice of Teriyaki

51. Soupe aux Nouilles Udon Aux Fruits de Mer avec Tempura

Seafood Udon Noodle Soup with Tempura

52. Soups aux Nouilles Udon avec Légumes

Vegetable Udon Noodle Soup

58. Yaki Udon avec Poulet & Légumes

Yaki Udon with Chicken & Vegetable

Poulet, légumes et Udon sauté avec teriyaki sauce / Stir fry chicken, vegetables & Udon with teriyaki sauce

59. Chow Mien avec Poulet et Légume

Chicken And Vegetable Chow Mien

Poulet, Légumes et Noodle Croquant Sauté avec Teriyaki Sauce/Stir Fry Chicken, Vegetables & Chrispy Noodle with Teriyaki Sauce

53. Crevettes Arc-En-Ciel

Rainbow shrimps

Crevettes enrobées de panko croustillant / Succulent shrimps coated with crispy pankos

54. Poulet Katsu

Katsu Chicken

Poulet frit enrobé de panko croustillant / Deep fried chicken coated with crispy panko

55. Poulet Aux Amandes "Katsu"

Katsu Almond Chicken

Poulet frit aux amandes / Deep fried almond chicken

60. Morue Katsu

Cod Katsu

Morue frite enrobée de panko croustillant / Deep fried cod coated with crispy panko

61. Crevettes et Coquille Teriyaki

Shrimps and Scallops Teriyaki

65. Combinaison De Sashimi

Sashimi Combination

66. Combinaison Sushi Et Sashimi

Sushi And Sashimi Combination

67. Combinaison Sushi

Sushi Combination

68. Sushi Chirashi

Variété de poissons crus présentes sur un lit de riz vinaigre / Variety of raw fish over seasoned rice

69. Sushi Kaiseki

Combinaison avec des apéritifs

Ebi Tempura, Yakitori, 4 Neigri, 6 Sashimi, 6 Maki

70. U-Nagi Don

Anguille grillee servie avec riz et sauce spéciale / Grilled BBQ eel on rice with special sauce

71. Titanic

combinaison pour 2 personnes

2 Ebi Tempura, 6 pcs Sushi, 6 pcs Sashimi, 20 pcs Maki, 2 miso soup et 2 salad

81 Crème Glace au thé Vert 1L

Green Tea Ice Cream 1L

82 Crème glacée au sésame 1L

Sesame ice cream 1L

KEY LIME cake

Gâteau moelleux à la vanille garni de crème au citron vert et d'une somptueuse mousse à la vanille. / Moist vanilla cake garnished with key lime cream and a sumptuous vanilla mousse.

TRIPLE CHOCOLATE cake

Moelleux au chocolat garni d'une mousse au chocolat noir et d'une mousse au chocolat blanc. // Moist chocolate cake garnished with a dark-chocolate mousse and a white-chocolate mousse.

RASPBERRY cake

Moist vanilla cake garnished with a fresh raspberry mousse. // Gâteau moelleux à la vanille garni d'une mousse de framboise fraîche